كيف تصبح أخصائي تغذية في مصر بشهادات معتمدة
كيف تصبح أخصائي تغذية في مصر، سؤال دائمًا ما يريد المهتمين بمجال Clinical Nutrition، معرفة الإجابة عليه؛ لرغبتهم الكبيرة في احتراف التخصص.
من خلال هذه المقالة، سأشرح لك، كيف تصير خبير تغذية، أيضا سأرشح لك أفضل الأماكن التي يمكن أن تساعدك على تحقيق هدفك.
ولكن في البداية يجب أن تتعرف أكثر عن علم التغذية وماهيته، أيضا مهام الأخصائي ومهاراته، بالإضافة إلى المجال ومستقبله.
علم التغذية
يمكن تعريفه على أنه دراسة تأثر جسم الإنسان بالغذاء، سواء في حالة الزيادة أو النقصان من العناصر الأساسية، التي يحتاجها الإنسان لممارسة أنشطته اليومية.
كذلك هو استخدام الغذاء للعلاج من بعض الأمراض أو الوقاية من الإصابة بها، بالإضافة إلى مساعدة الأشخاص على العيش بأسلوب حياة صحي.
تتم هذه العملية من خلال بعض البرامج أو الحميات الغذائية، التي يقوم بتخطيطها شخص دارس لهذا العلم، يطلق عليه الأخصائي.
لا يتعلق علم التغذية بالإنسان فقط، لكن أيضا دراسة الأطعمة في حد ذاتها، وذلك يظهر جليًا في عمل الأخصائيين بمصانع وشركات الأغذية.
أنواعه
يمكن تقسيم العلم من حيث الدراسة والتخصص، إلى أكثر من نوع، على النحو التالي:
- تغذية عامة: تشمل كل ما يتعلق بتغذية الإنسان بشكل عام، مثل تغذية الأطفال وكبار السن.
- التغذية العلاجية: تختص بعلاج بعض الأمراض مثل السكر والضغط من خلال الغذاء، والوقاية منها.
- السمنة والنحافة: من أهم الأنواع؛ بسبب انتشار هذين المرضين بشكل كبير.
- تغذية رياضية: تحتوي على كيفية تحقيق الرياضيين أكبر استفادة من تناول الغذاء.
- الغذاء والأطعمة: يتعلق بدراسة الغذاء في حد ذاته، وكيفية تصنيعه والمحافظة عليه وصلاحيته.
أخصائي التغذية
هو شخص يقوم بدراسة كل ما يتعلق بالغذاء وتأثيره على الإنسان، حتى يستطيع أداء المهام المنوط بها، في جميع المجالات المرتبطة بالتغذية.
مهاراته.. كيف تصبح أخصائي تغذية في مصر
عادًة ما يتمتع الأخصائي المحترف، بمجموعة من المهارات والخصائص، التي قد تكون فطرية أو مكتسبة، ومن أهمها:
- حب الإطلاع والتعلم.
- الشغف بالعلوم الغذائية.
- الصبر والتحمل والمثابرة.
- التواصل مع الآخرين.
- الاستماع الجيد والتحدث اللبق.
- القدرة على النقاش الإيجابي والإقناع.
- المرونة وحل المشاكل والأزمات.
الأدوار
كأخصائي محترف، هناك مجموعة من المهام، التي يجب أن تؤديها، و التي تختلف من مجال لآخر بطبيعة الحال، ولكن بشكل عام هي:
- مساعدة العملاء على تحقيق أهدافهم من التغذية.
- المساهمة في علاج الأمراض من خلال الغذاء.
- العمل على تجنيب العملاء الإصابة بالأمراض.
- تخطيط الأنظمة الغذائية المختلفة.
- متابعة الخدمات الغذائية التي تقدم للمرضى
- التوعية بالأمراض والتثقيف الغذائي.
- تحليل الأطعمة ومعرفة أضرارها وفوائدها.
- متابعة خطوط الغذاء بالمصانع والشركات.
- الإشراف على الأطعمة بالمدارس والجامعات.
- مراقبة الأغذية بالمطاعم والفنادق.
- البحث العلمي والأكاديمي.
مجالات العمل
بعد دراسة هذا العلم، والتخصص في نوع واحدٍ أو أكثر من نوع، سيكون الأخصائي المحترف قادرًا على العمل في عدة مجالات مختلفة، مثل القطاعات:
- الطبية: الذي يشمل المستشفيات والعيادات الخارجية والخاصة، أيضا مراكز السمنة والنحافة والتأهيل.
- الرياضية: المراكز الرياضية “الجيمات” والأندية ومراكز الشباب والرياضيين الشخصيين.
- الصناعي: مثل المطاعم والمصانع والشركات والفنادق.
- العامة: الملاجئ والسجون ودور المسنين، أيضا المدراس والجامعات.
- الأكاديمي: التدريس والبحث العلمي.
كيف تصبح أخصائي تغذية في مصر
لا يوجد إلا طريق واحد، تستطيع من خلاله أن تصبح أخصائي تغذية محترف، وهو التعلم من خلال الدراسة النظرية والعملية.
الكثير من الأكاديميات والمراكز التعليمية، توفر لك فرصة التعلم، عبر الكورسات والدبلومات التي تقدمها، من خلال أساتذة محترفين متخصصين.
الحصول على الدبلوم أو الكورس، سيضمن لك عدة مميزات، على النحو التالي:
- ستصبح أخصائي تغذية محترف.
- تحصل من خلاله على شهادات معتمدة وموثقة.
- يؤهلك إلى سوق العمل.
- توفير الوقت والجهد والمال.
- تحترف التخصص بشكل نظري وعملي.
دبلومة التغذية العلاجية
اعرف أكثر عن المجال من خلال هذه دبلومة التغذية العلاجية الشاملة، التي يمكنك الاشتراك فيها من خلال التواصل مع خدمة العملاء عبر الرقم 01013103837.
كما يمكنك أيضا، التسجيل معنا بالأسفل، وسنتصل بك في أقرب فرصة؛ للرد على جميع أسئلتك.