أمراض سوء التغذية وأسبابها وأعراضها 2026 | أكاديمية EIF

تتعدد أمراض سوء التغذية وأسبابها العديدة التي انتشرت بشكل مكثف في العقد الأخير من الزمن، ويعتبر سوء التغذية هو حالة يتم حدوثها عندما يكون الجسم غير قادر على تواجد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجاها من أجل النمو والتطور.

ومن أهم أسباب انتشار أمراض سوء التغذية هو الطعام السريع الذي أصبح سمة أساسية في العصر الراهن، من معلبات ومطاعم عديدة تقدم الوجبات السريعة.

أمراض سوء التغذية وأسبابها وأعراضها

تعرف على أمراض سوء التغذية وأسبابها وأعراضها، على النحو التالي:

أعراض سوء التغذية:

تشمل أعراض سوء التغذية، ما يلي:

• التعب والإرهاق الشديد: الشعور المستمر بالضعف وقلة الطاقة.
• فقدان الوزن غير المبرر أو السمنة: تغيير كبير وغير صحي في وزن الجسم.
• مشاكل الجلد والشعر: جفاف الجلد، شحوب، سهولة ظهور الكدمات، وتساقط الشعر.
• ضعف الجهاز المناعي: الإصابة المتكررة بالعدوى والأمراض.
• تأخر النمو: خاصة لدى الأطفال، ويشمل ذلك قصر القامة (التقزم).
• مشاكل في التركيز والمزاج: صعوبة في الانتباه والتهيج أو الاكتئاب.
• الانتفاخ أو التورم: خاصة في منطقة البطن أو الأطراف السفلية.

أسباب سوء التغذية:

1. نقص التغذية: تناول كميات قليلة من السعرات الحرارية أو البروتينات أو الفيتامينات والمعادن، مع مشاكل في الامتصاص والهضم.

.2. فرط التغذية: تناول كميات تزيد عن حاجة الجسم من السعرات الحرارية (خاصة الدهون والسكريات) مع قلة النشاط البدني أو الخمول واضطرابات أيضية وهرمونية: مثل قصور الغدة الدرقية أو متلازمة تكيّس المبايض

أمراض سوء التغذية:

يوجد العديد من الأمراض، التي قد تنتج عن سوء التغذية، ومنها ما يلي:

• أمراض نقص التغذية (Undernutrition): تنتج عن نقص السعرات الحرارية أو البروتينات أو الفيتامينات والمعادن، مثل السعل والأنيميا والكساح.
• أمراض فرط التغذية (Overnutrition): تنتج عن استهلاك سعرات حرارية أو مغذيات معينة بكميات مفرطة، مثل السمنة وزيادة الوزن وهي تراكم غير طبيعي أو مفرط للدهون.
• الأمراض غير السارية (NCDs) المرتبطة بالحمية: مثل داء السكري من النوع الثاني، أمراض القلب والأوعية الدموية (السكتة الدماغية)، وبعض أنواع السرطان.

الوقاية من سوء التغذية

يمكن الوقاية من سوء التغذية، من خلال ما يلي:

تناول الفواكه واستبدل الأطعمة الضارة

تناول الفواكه والخضروات وذلك نظراً لاحتوائها على العديد  من الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة لصحة الجسم.

وفي حالة أنك غير هاو تناول الفواكه والخضروات حاول تناول الأطعمة التي تفضل لونها نظراً لأن الفواكه والخضروات تتميز بتواجد ألوان مختلفة.

يمكن أن يكون تناول البروتين بشكل مناسب يكون ضرورة لصيانة الأنسجة الموجودة في الجسم، مثل البروتينات من مصادر اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات مثل الترمس والفول.

يمكن أن تستبدل الأطعمة صاحبة الدهون المشبعة مثل الدهون الموجودة في اللحوم الدهنية، الزبدة و الزيوت المهدرجة، أن تستبدلها زيت الزيتون وزيت الأفوكادو.

الكربوهيدرات وزيادة شرب المياه

في حالة أنك ترغب تناول أطعمة يوجد كربوهيدرات بشكل كبير اختار الأطعمة التي تفيدك مثل المكسرات والحبوب الكاملة مثل الأرز.

شرب المياة الكافي من الماء يعتبر شرب كمية كافية من الماء يحافظ على ترطيب الجسم، وحاول تجنب تناول المشروب المحلية والمشروبات الغازية، واستبدالها بالشاي الأخضر.

يجب الحد من استهلاك الملح والسكر المضاف في الأطعمة والمشروبات، حيث يمكن لزيادة تناولهما أن تؤدي إلى مشاكل صحية.

كورس تغذية علاجية

ومن خلال برنامج التغذة العلاجية المقدم من أكاديمية eif تستطيع التعرف على كل ما يخص التغذية وأساسيتها، بالطريقة العلمية والعملية.

ومن خلال عدة محاور التغذية العلاجية ستتعرف على الطريقة المناسبة للتغذية الصحيحة، وفي حالة أنك ترغب أن تكون خبير تغذية سيكون برنامج التغذية العلاجية مناسب لك.

تخصص التغذية العلاجية

محاور دبلوم تغذية

وتتكون المادة العلمية من العديد من المحاور والتي جاءت كالتالي :

• التدريب العملي على أجهزة الكرايو، طريقة استخدام جهاز الكافيتيشن
• التعرف على الأطعمة التي تزيد هرمون الذكورة
• المشاكل التي من  الممكن  أن يقابلها مريض السمنة من أجل التغلب
• على عادات السمنة
• ما هي  الأدوية التي تخص حالات السمنة والنحافة بالإضافة إلى تشخيص الحالة
• كيفية عمل نظام غذائي كامل للمريض بعد العمليات الجراحية المختلفة للسمنة
• كيفية حل مشاكل نقص الفيتامينات أو المعادن
• هرمون الشبع وبرمجته
• التعرف على فوائد أدوية التخسيس وحتى أضرارها وكيفية استخدامها مع الأشخاص عالية الشراهة
• الزيوت التي تساعد على إزالة ترهل الجلد
• ترتيب أصناف الطعام
• كيفية تشخيص المرضى بالشكل الصحيح
• معدلات السعرات الحرارية

احجز الآن دبلومة التغذية العلاجية

من أجل الحجز والتسجيل في دبلومة التغذية العلاجية، تستطيع التواصل مع خدمة العملاء على الرقم التالي 01013103837، كما يمكنك ترك بياناتك في النموذج التالي وسنتواصل معك في الحال.