كورسات التغذية الرياضية sports nutrition

أصبحت كورسات التغذية الرياضية من أهم الشهادات التي يجب أن يحصل عليها الأخصائي؛ حتى يستطيع المضي قدمًا في هذا المجال الحيوي. الذي بات يعج بالكثير من الأخصائيين إلا أن معظمهم لم تتوافر فيهم متطلبات سوق العمل.

 

التعلم المستمر وتطوير الذات، من خلال الكورسات والدبلومات في المجالات المختلفة، يجعل الأخصائي على علم ودراية أو مواكبة بكل ما هو جديد في تخصصه.

 

تُقام في هذه الأيام، بطولة أولمبياد طوكيو 2020، والتي تضم العديد من الرياضيين في المجالات المختلفة، والذين يصطحبون معهم أخصائيو التغذية المحترفين؛ لمساعدتهم على تحقيق ميدالية أولمبية.

 

التغذية الرياضية الصحيحة

 

التغذية الصحيحة هي الضالة التي يبحث عنها كل رياضي، والتي تساعده في تحقيق أحلامه، حيث يتكفل هو بالتدريبات والتمارين مع مدربه. فيما يحتاج إلى أخصائي التغذية المحترف الذي يساعده على الاستفادة من تلك التمارين بأقصى درجة.

 

النظام الغذائي المتوازن والترطيب المناسب، يساعد الرياضي بشكل كبير في تدريباته وتمارينه، بالإضافة إلى تحقيق الفوز في المنافسات والبطولات التي يشارك فيها.

أقسام التغذية الرياضية 

 

يمكن تقسيم التغذية الرياضية إلى نوعين، الأول يتعلق بـ الطعام والثاني بالترطيب أو شرب المياه والسوائل المختلفة.

 

ولكن قبل ذلك، يجب أن يلحظ كل رياضي، أن نظامه الغذائي، سيتم بنائه وفقًا لـ العمر ونوع الرياضة التي يمارسها، بالإضافة إلى الحالة البدنية والوزن.

 

الطعام

 

بشكل عام يتم بناء النظام الغذائي من خلال الطعام على العناصر الغذائية الأساسية بالإضافة إلى الفيتامينات، فهي بمثابة الوقود الذي يحرك الرياضي خاصة أو الإنسان عامة.

 

يحصل الرياضي على السعرات الحرارية من خلال 3 عناصر أساسية وهي: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. 

 

الكربوهيدرات

 

تعتبر الكربوهيدرات من أهم مصادر الطاقة للجسم، حيث تشمل على 60٪ إلى 70٪ من السعرات الحرارية اليومية.

 

هل تريد الحصول على الكربوهيدرات، إذًا تناول الفاكهة والخضروات والمعكرونة، بالإضافة إلى الخبز والحبوب والأرز.

 

تتم عملية استفادة الجسم من الكربوهيدرات من خلال تحويل السكريات والنشويات في الكربوهيدرات إلى طاقة (جلوكوز). أو يخزنها في أنسجة الكبد والعضلات (الجليكوجين).

 

عندما تقوم بممارسة الرياضة الكربوهيدرات، تساعد جسمك على التحمل من خلال منحك القدرة  والقوة للأنشطة عالية الكثافة وقصيرة المدة.

البروتينات

تعمل البروتينات على توفير حوالي 12٪ إلى 15٪ من السعرات الحرارية اليومية. وتوجد في اللحوم والدواجن والبيض، أيضا الخضروات والمكسرات. هناك كذلك منتجات الألبان ومشتقاتها.

 

تكمن أهمية البروتينات في جعل الجسم قادر على بناء الأنسجة، كما أنه يتم حرقها عندما لا يحصل الجسم على القدر الكافي من الكروبوهيدرات، كقود جديد للجسم.

 

تتم هذه العملية من خلال تحويل البروتينات إلى دهون بالجسم، التي تحترق وتعمل لمنح الجسم الطاقة اللازمة له في حال نقص الكربوهيدرات.

 

الدهون

 

عندما تبدأ في التدريبات أو التمارين المختلفة، ولم تحصل على القدر الكافي من الكربوهيدرات. فإن جسمك هنا يلجأ إلى الحصول على الطاقة من الدهون والبروتينات المخزنة فيه.

 

الأمر لا يتعلق فقط بـ ممارسة التمارين دون الحصول على الطعام المناسب والكافي، لكن أيضا قد تضطر إلى تكرار التدريبات أو المنافسات. لذلك تبرز الأهمية الكبرى للعنصرين المتبقيين وهما الدهون والبروتينات.

 

تعمل الدهون على توفير من 20٪ إلى 30٪ من السعرات الحرارية اليومية لـ الرياضي، وتنقسم إلى  الدهون المشبعة من الأطعمة الحيوانية. مثل اللحوم والبيض والحليب والجبن، والدهون غير المشبعة في المنتجات النباتية مثل زيت الذرة.

 

الجسم يحتاج إلى الدهون كمصدر بديل للطاقة، أيضا لها وظائف أخرى، إلا أنه يجب الحذر من الإفراط في تناولها. لأنها قد تتسبب في بعض الأمراض.

المياه أو الترطيب.. كورسات التغذية الرياضية

 

شرب المياه بالنسبة لـ الأشخاص العاديين أمر هام، ولكن بالنسبة لـ الرياضيين فهو ضروري ولا مفر منه، بل الإكثار منها وتنظيمها.

 

عندما يمارس الرياضي لعبته، فإنه يفقد الكثير من الماء سواء من خلال العرق أو البول؛ لذلك يحتاج إلى تعويض سريع. حتى يعود إلى وزنه الطبيعي.

 

الماء يشكل 60% من وزن جسم الإنسان، كما أنه ضروريًا لـ جعل جميع وظائف الجسم تعمل بشكل طبيعي. لذلك يجب أن يكون جسم الرياضي رطبًا بشكل دائم.

 

كورسات التغذية الرياضية

 

اعرف أكثر عن أفضل كورسات التغذية الرياضية من خلال دبلومة التغذية الرياضية الشاملة والمعتمدة.

 

تواصل معنا من خلال خدمة العملاء عبر الرقم 01013103837 أو سجل معنا بالأسفل. وسنتصل بك في أقرب فرصة.